素食主义助力球员：营养师解析其对健康与伤病恢复的积极影响_足球

12月9日讯针对越来越多球员选择素食主义，西媒relevo发表了一篇相关报道。营养师芭芭拉（Bárbara Sánchez）在接受采访时指出，运动员采用素食饮食不仅不会缺乏营养，还能有效缩短伤病恢复期。

根据已有的信息，包括贝莱林、阿德耶米、萨乌尔、丹尼斯·苏亚雷斯以及伊格莱西亚斯等球员均为素食主义者。此外，还有其他项目的知名运动员，如德约科维奇和威廉姆斯姐妹，也纷纷选择了这一生活方式。

素食主义助力球员：营养师解析其对健康与伤病恢复的积极影响

芭芭拉表示：“选用素食并不意味着会缺少必要的营养。一些优质的素食品与精心准备的杂粮餐一样健康，而豆类则是非常重要且优秀的蛋白质来源。”她进一步解释道，多位球员之所以转向素食，一方面是出于对人类可持续发展及环境问题的关注；另一方面，他们发现这样的饮食习惯确实有助于身体健康，例如增加豆类、西兰花等蔬菜摄入，可以帮助加快伤病恢复速度。